neděle 12. července 2015

Chia pudink

Mandlový chia pudink s mangovým pyré


Dnes jsem poprvé zkusila pudink z chia semínek. Je to zdravá dobrota, která není vůbec složitá na přípravu. Teda, to bych nebyla já, aby se mi něco nepokazilo, ale nakonec to dopadlo dobře. :) Pokud jste si doma chia pudink ještě nedělali, doporučuji co nejdříve zkusit.


K přípravě potřebujete jen mandlové mléko a chia semínka. Navrch můžete dát jakékoliv ovoce. Já jsem tentokrát zvolila mango a byla to skvělá kombinace.




Dvě lžíce chia zalijte mandlovým mlékem. Já jsem podle informací nalezených na internetu dala 400 ml, bylo to ale hodně a neměla jsem pak pudink dost hustý (dočetla jsem se ale, že problém někdy může být i v samotných semínkách, které málo "nabudou"). Začněte tedy s méně mlékem, chvíli počkejte, a pak popřípadě dolijte.
No a pak už stačí jen nechat odstát v lednici. Nejlépe přes noc, ale měla by stačit i hodina až dvě.

Co se týče doslazování, recepty na internetu se rozcházely. Mandlové mléko Alpro je samo o sobě už trochu sladké, rozhodla jsem se tedy nesladit. Pro příště ale přidám alespoň trochu medu.

Všem holkám u nás doma pudink moc chutnal, do příště ho ale určitě ještě vyšperkuji. Existuje spoustu variací. Napište mi jak ho děláte vy, nebo pokud zkoušíte poprvé, jak vám chutnal.

Přeji dobrou chuť. :)

10 komentářů:

  1. Tak takový recept vidím poprvé.. :-) Všude čtu "jak ne ledové kafe" a toto vypadá daleko zajímavěji, určitě vyzkouším! :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji. :) Zkus, je to dobrota. Já příště zkusím s mlékem rozmixovat banán a nechat chia semínka v tom. :)

      Vymazat
  2. Moc dobry receptik, rozhodne zkusim ;) Jen jestli se mohu zeptat, kdebych mohla sehnat ty chia seminka? :)
    chaoticandglamour.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já je mám z dm. Ale viděla jsem je i ve velkých obchoďácích, třeba v Albertu. :)

      Vymazat
  3. Mňam vyzerá to super :) Už dlhšie uvažujem nad chia, tak určite vyskúšam :)
    MORE than FASHION
    SUMMER GIVEAWAY

    OdpovědětVymazat
  4. Já mám chia pudink moc ráda :). Většinou ho dělám z domácího mandlového mléka a dosladím datlovým sirupem.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Na to, že si lidé dělávají mandlové mléko doma jsem koukala. Říkala jsem si ale, že když poprvé dělám chia pudink, nebudu tolik experimentovat. :D Příště to ale zkusím. :)

      Vymazat
  5. Tie chia semienka musím už konečne vyskúšať aj ja. Hlavne ten puding chcem vyskúšať. Vždy to vyzerá tak chutne.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. U mě už teď není den, kdy bych si alespoň do pití chia nedala. Určitě vyzkoušej co nejdřív. :)

      Vymazat

Děkuji za krásný komentář